12 verdades que você precisa saber sobre cerveja

@RachelKrishna 01/04/2011 0

12 verdades que você precisa saber sobre cerveja

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A cerveja (do latim cerevĭsĭa, que por sua vez vem do gaélico) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada, e acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas a serem desenvolvidas pelo ser humano.

Uma cerveja é qualquer uma das variedades de bebidas alcoólicas produzidas pela fermentação de matéria com amido, derivada de cereais ou de outras fontes vegetais. As fábricas de cerveja e de algumas outras bebidas alcoólicas são geralmente chamadas de cervejarias. Historicamente, a cerveja era já conhecida pelos sumérios, egípcios e mesopotâmios, desde pelo menos 4 000 a.C. Como os ingredientes usados para fazer cerveja diferem de acordo com o local, suas características (tipo, sabor e cor) variam amplamente.

Depois de ler isso, é preciso saber de algumas coisas…

12 verdades que você precisa saber sobre cerveja:

 

1. É verdade que a  cerveja mata?

Sim. Sobretudo se a pessoa for atingida por um engradado de cerveja com garrafas cheias. Anos atrás, um rapaz, ao passar pela rua, foi atingido por uma caixa de cerveja que caiu de um caminhão levando-o à morte instantânea. Além disso, casos de infarto do miocárdio em idosos teriam sido associados às propagandas de cervejas com modelos boazudas.

2. O uso contínuo de álcool pode levar ao uso de drogas mais pesadas?

Não. O álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas. Garrafões de vinho então, chegam a pesar 5 quilos!

3. Cerveja causa dependência psicológica?

Não. 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados preferem uísque, sem se importar em que dependência da casa eles se encontram.

4. Mulheres grávidas podem beber sem risco?

Sim. Está provado que numa Blitz a polícia nunca pede o teste do bafômetro pras gestantes. E se elas tiverem que fazer o teste de andar em linha reta, sempre podem atribuir o desequilíbrio ao peso da barriga.

5. Cerveja pode diminuir os reflexos dos motoristas?

Não. Uma experiência foi feita com mais de 500 motoristas: foi dada uma caixa de cerveja para cada um beber e, em seguida, foram colocados um por um diante do espelho. Em nenhum dos casos os reflexos foram alterados.

6. É verdade que a cerveja envelhece?

Sim. A bebida envelhece muito rápido. Para se ter uma idéia, se você deixar uma garrafa ou lata de cerveja aberta ela perderá o seu sabor em aproximadamente quinze minutos.

7. A cerveja atrapalha no rendimento escolar?

Não, pelo contrário. Alguns donos de faculdade  e escolas estão aumentando e muito suas rendas com a venda de cerveja nas cantinas e bares nas proximidades dos centros de ensino.

8. O que faz com que a bebida chegue aos adolescentes?

Inúmeras pesquisas vinham sendo feitas por laboratórios de renome e todas indicam, em primeiríssimo lugar, o garçom. Em alguns casos remotos, o disk-cerveja tambem foi apontado.

9. Cerveja engorda?

Não. Quem engorda é você.

10.Como se fabrica a cerveja sem álcool?

Na verdade, esta pergunta nos leva a outra: pra que fabricar a cerveja sem alcool?

11.É verdade que a cerveja é atualmente o maior inimigo da sociedade e das relações harmônicas do homem?

Pode ser que sim, mas ja dizia o poeta: o homem que foge de seu inimigo é um covarde…

12. A cerveja causa diminuição da memória?

Que eu me lembre, não.

 

 

 

 

 

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